あれだけ暑かった夏も終わり、一気に寒くなりましたね！
そんな寒い季節にぴったりな美味しいスープの作り方をJA全農広報部の公式X（旧Twitter）が発信。7.7万いいねを獲得し話題を呼んでいます。
そのポストがこちら↓
さ、寒すぎ…こんな日は簡単なのに超リッチなコンポタはどうでしょう。お湯ではなく温めた牛乳にコンポタの粉を溶かして、ヨーグルト30g(約大さじ2)を混ぜたらお好みで塩胡椒するだけ。一口飲んだら「私はいまレストランにいるのだろうか…？」となる本格的な味わいです。さあ温かいものでご自愛ご自愛 pic.twitter.com/AN9TdkHvmS
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 19, 2024
JA全農広報部の公式Xでは、普段から「ごはんがちょっと美味しくなるように」と食に関する豆知識やアイデア、アレンジレシピが投稿されています。
今回紹介されたのは、簡単なのに超リッチな味わいが楽しめるコーンポタージュ。
作り方は温めた牛乳にコーンポタージュの素を溶かし、ヨーグルト30gを混ぜて最後に塩胡椒をふるだけ！
これだけでレストランのコーンポタージュのような本格的な味わいになるんだとか。
いつものコーンポタージュをアレンジしたいときや、寒い日に体を芯からあたためたいときにピッタリのレシピですね！
SNSでは「ヨーグルトを入れるとは想定外でした」という意外性のあるレシピに驚く声のほか、「試したら本当にレストランの味で感動」「一口飲んで驚きました！ウソウソ何これ状態です！」といった反響の声が多く上がっていました。
私もいつもお湯で溶かして作っていましたが、早速明日このレシピで作ってみようと思います！