「ジャッキー」の相性で親しまれ沖縄のステーキ文化を県内外に発信している「ジャッキーステーキハウス」から、ステーキの雰囲気をポテトスナックで表現した「ジャッキーステーキハウス ポテトスナック」が、全国（沖縄を除く）のセブンイレブン「沖縄フェア」にて販売中です。
有限会社ジャッキーステーキハウス
今回の商品開発に関しては、ステーキ・ポテト・玉ねぎのお馴染みの組み合わせを再現すべく、どうしても出せなかった玉ねぎの甘みと奥深さを出す為に生地に玉ねぎを練り込むという製法にたどり着き、更にお米のサクサクとした食感とポテトのザクザクとした食べ応えの良いところの割合を探し当て、食べやすいけど食べ応えのある絶妙な食感に仕上げることができたということです。
有限会社ジャッキーステーキハウス
おすすめの食べ方としては、こんな風に色んなソースをディップするスタイルということです。
有限会社ジャッキーステーキハウス
以前沖縄旅行に行ったときに一度このお店のステーキを食べたことがありますが、肉の味を堪能できるとても美味しいステーキで、当時小学3年の息子もあまりのおいしさにペロリと食べたことや、私が注文した焼き具合のレアは思っていた以上にレアで恐る恐る食べたという思い出があります。
コロナ禍でまた思うように旅行にも行けない今年のGW、今日にでも早速最寄りのセブンイレブンに行って沖縄気分を味わってみたいと思います！あ、それならオリオンビールも買わなくちゃ！