「オレンジページ編集部」公式がTwitterで公開した、人気料理家「藤井恵」さん直伝のかたまり肉で作らない「簡単チャーシュウ」が美味しそうだったのでご紹介します！
「藤井恵」さん直伝かたまり肉で作らない「簡単チャーシュウ」
人気料理家・藤井 恵さん直伝、かたまり肉で作らない「簡単チャーシュウ」。
漬け込み時間は10分でOKだし、フライパンで作れちゃうし。チャーシュウ推しのかたは覚えておいて絶対損しない、鉄板レシピ爆誕です！
作り方は👇https://t.co/LwXEdNWyDB pic.twitter.com/Hb1mS85daU
— オレンジページ編集部 (@ORANGEPAGE_mag) October 21, 2022
「オレンジページ編集部」公式がTwitterで公開した「簡単チャーシュウ」レシピ。
チャーシュウってかたまり肉買わないといけないし、なんかタコ糸でぐるぐるして長い時間煮こまないといけないイメージですが、なんとこのレシピは漬け込み時間10分、しかもかたまり肉じゃなくってお手頃なとんカツ用肉で作れるそうです！
レシピはこちら↓↓
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/5865（オレンジページnet）
作り方は簡単！ざっと説明すると、とんかつ肉にフォークで全体に穴をあけ、合わせ調味料につけて10分置き、汁気をきったお肉を両面2分ずつ焼き、とっておいた汁で煮からめるというもの。
フライパンだけで作れるというのも嬉しいですね！
今晩のおかずにいかがですか？