東京発、連日行列ができるほど大人気のバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」が金沢百番街Rintoにて3月15日(水)～3月29日(水)まで限定オープンします！
はさみ焼き製法でサクサクに仕上げたクッキーにバタークリームとバターキャラメルの2層構造フィリングが特徴のバターサンドで、バタークリームの塩味とバターキャラメルの甘さが相性バツグンなんですよね。
今回の期間限定オープンに伴い、普段は九州地方でしか買えない「あまおう苺」フレーバーも一緒に上陸。
また、昨年オープンしたばかりの姉妹ブランド「八 by PRESS BUTTER SAND」も合わせて登場します。
“和と洋の垣根を越えたニッポンの新しいお菓子”がテーマになっており、和の素材を使用した「和バターサンド」や、たっぷりのあずきバタークリームをふんわりもちもちのどらやき生地で包んだ「おりどら」など、上品なラインナップが揃います。
桜パウダーと桜ピューレを加えたクッキー生地に、桜の葉と大納言あずきの甘納豆を合わせた、桜もち風味のバタークリームをサンドした、「和バターサンド」の春限定フレーバー「さくら」も登場する模様。
口に入れた瞬間春を感じられそうです！
金沢に立ち寄った際はぜひチェックしてみてください！