YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」で人気の料理研究家のリュウジさんが、「サトウの切り餅」とコラボして、お正月の定番であるお雑煮を紹介する動画が公開されました！
お雑煮って全国津々浦々色んな味付けがありますが、今回のお雑煮は「塩雑煮」！鶏肉と塩と鶏がらスープの素と鰹粉で作るスッキリとした味わいの、お餅が何個でもいけちゃう味に仕上がっています。
サトウ食品
リュウジさんは、焦げた香りが出汁に移るのが嫌なので餅は焼かないとのこと。また、この出汁はうどんにもいけるということで、簡単に作れるので年末年始の忙しい時に助かるレシピとなっています。
また、動画ではリュウジ節も炸裂！中盤のフリータイムでは年末の動画と言うことで今年1年の労いや、来年の抱負ではレシピどんどん出して「私が幸せにしてみせるわ」との力強いお言葉も・・・。
我が家でも、献立に困ったときはいつも助けて頂いてます。来年もお世話になります！「塩雑煮」作らせて頂きます！！