料理研究家「リュウジ」さんが考案した「ジェネリック一蘭」がヤバすぎると話題となっています！
バズレシピ「ジェネリック一蘭」
これガチでお店に怒られるから止めろ。と言われるほど旨い、10分で作れる
【かなり一蘭ラーメン】
本来は何十時間も煮込まなければいけないとんこつスープを10分で作る方法を編み出しました
多分この方法ほぼ知られてないと思います。骨がダメならあれを溶かす。必見すhttps://t.co/7C3EY4wANq pic.twitter.com/yJ5ea3vUHj
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 9, 2024
ヤバすぎると話題になっているのは、料理研究家の「リュウジ」さんが考案した「ジェネリック一蘭」。
福岡に本店のある有名ラーメン店「一蘭」のラーメンを再現したレシピです。
だから「ジェネリック一蘭」。
そのレシピが美味しすぎると話題になっています。
考案者の「リュウジ」さんも、自身のレシピが再現度高く「裁判おこされるかもしれない」と自画自賛。
ジェネリック一蘭
マジでウマいわ pic.twitter.com/MJ2p3gd3Zw— ササミ (@SASAMI660) January 16, 2025
SNS上でも絶賛する声が多数上がっています。
ジェネリック一蘭の赤ちゃん
（写ってないものもあるけど） pic.twitter.com/jxJ5oWqhC3— みちこ (@Michi_t_michi) January 11, 2025
私も作ってみようとは思うのですが、これがなかなか材料をそろえるだけでも大変そう。
ゼラチンや豆乳、コチジャンもいるしガーリックパウダーも。
要は10分でとんこつスープを作り出すために、豚バラ肉をハンドブレンダーでスープに溶かしこむのですが、なんだかそれも面倒くさそう・・・。
このレシピに対してめんどくせえ、なら一蘭行くわって言ってるやつ
一言だけ言わせろ
「大正解」だ
この苦労を背負って千円以下でラーメンを提供してくれる一蘭に感謝して食うんだぞ、死ぬほど旨く感じる
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 10, 2024
「リュウジ」さんも「このレシピに対してめんどくせえ、なら一蘭行くわって言ってるやつ、大正解」とおっしゃっています 笑。
まぁでも、この材料を家で一度揃えてしまえば簡単におうちで一蘭の味を楽しめますね。
面倒くさそうだけど、今度のお休みの時に作ってみようかな。
みなさんも試してみてくださいね！