ディズニー作品をモチーフにした新スイーツブランド「PATISSERIE ANNIVEL」誕生！

ディズニーの物語をスイーツで表現する新スイーツブランド「PATISSERIE ANNIVEL（パティスリーアニヴェル）」が誕生！10月29日（水）に大丸東京店1階にオープンします！

「パティスリーアニヴェル」は、世界中から愛されるディズニーの名作を、見た目だけでなく味や香り、素材など全てに落とし込み作られたスイーツが展開されます。

ディズニー作品のワンシーンを再現した「アニバーサリーケーキ」

大切な人のお誕生日や記念日にぴったりな「アニバーサリーケーキ」は全部で4種類。

眠れる森の美女

「眠れる森の美女」をイメージした「Rose du Sommeil（ローズ・デュ・ソメイユ）」は、ベリーライチとバニラのホワイトショコラ・ムース。ケーキ全体を覆った薔薇のデコレーションは、オーロラ姫の“眠り”を包み込む茨がイメージされています。そして、やがて訪れる“目覚め”の瞬間を、薔薇とラベンダーの香りで優雅に演出しています。

アナと雪の女王

「アナと雪の女王」をイメージした「Deux Cœurs de Neige（ドゥ・クール・ドゥ・ネージュ）」は、エルサの冷たく繊細な氷とアレンデールの世界を、ハーブとホワイトショコラで表現。ケーキの中に隠されたピーチは、アナの温かくまっすぐな心を象徴しており、食べ進めるごとに“姉妹の絆”を感じられるケーキになっています。

白雪姫

「白雪姫」といえばりんごということで、真っ赤なケーキの上に真っ赤なりんごがあしらわれています。「白雪姫」の持つ“純粋さ”や“優しさ”を真っ白なババロア、運命を揺さぶる毒リンゴの誘惑をスパイスの香るりんごコンポートで表現されています。

アラジン

「アラジン」をイメージした「Voyage Enchanté（ヴォヤージュ・アンシャンテ）」は、「アラジン」の舞台アグラバーを思わせるエキゾチックな色味と香りを詰め込んだケーキ。トップにはプリンセスである「ジャスミン」を象徴する、ジャスミンの花のチョコレートがトッピングされています。また、絨毯をイメージしたローストカダイフにレモンをかけると色が変わるという、ジーニーのいたずらを表現した仕掛けも。友情・冒険・愛を一口に込めた、五感で楽しめる魔法のようなスイーツになっているとのこと。