今日から「Hotto Motto (ほっともっと)」で発売されている『海鮮中華あんかけごはん』690円と『海鮮中華あんかけかた焼きそば』740円。
中華と海鮮が大好きな私のためにあるようなこの新メニュー、加えて麺が好きなので『海鮮中華あんかけかた焼きそば』740円を早速食してみました。
こちらがその『海鮮中華あんかけかた焼きそば』。見た目の第一印象はエビがでかい！コンビニなどで海鮮塩焼きそばとかよくありますが、けっこうエビが小っちゃかったりしますよね。こちらは、イカもかなり肉厚なので、ちゃんと海鮮食べてる！って感じがします。またこのメニューは、1日に必要な野菜量の1/2が摂れるそうで、特に白菜がたっぷり！でも、餡が程よく絡み箸が進むので、そんなにお野菜ばかり食べてる感がないのも嬉しいです。
昨年11月から発売されている『中華あんかけごはん』と『中華あんかけかた焼きそば』も評判がよくて、こちらは豚肉が入っていてショウガの風味が強く、私はこのショウガがちょっと強すぎるかなということで１度しか食べてませんでした。
でも、この『海鮮中華あんかけ』シリーズの餡は、オイスターソースや紹興酒で味を整えた濃厚な醤油ベースの餡に唐辛子や干し貝柱、干しエビなど旨味の強い食材を使った調味料“XO醤”が加えてあるということで、本格的な中華の味わいとなっています。ちょっと塩味が強い感じもしますが、中華のお店で食べ終えたような満足感があります。
きっと週一食べてしまいそうな私的にドストライクの『海鮮中華あんかけ』シリーズ、おススメです！