ゴルゴ13の「ハードボイルドウインナー焼そば」とは?
「ハードボイルドウインナー焼そば」とは、日清食品の袋麺「日清焼そば」と日本ハムのソーセージ「シャウエッセン」を、フライパン1つで一緒に茹でて作るシンプルかつ大胆な焼そばアレンジレシピです。
2022年5月31日に公開された日本ハム株式会社と日清食品株式会社のコラボWEB-CM「つべこべ言わず、一緒にゆでろ篇」で初めて紹介されました。CMには、さいとう・たかを原作の漫画『ゴルゴ13』の主人公・超A級スナイパー「ゴルゴ13」ことデューク東郷が登場。史上初となるピンクのフリルエプロン姿でこのレシピを実演し、大きな話題を呼びました。

©2022 NISSIN FOODS HOLDINGS CO.,LTD.

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「つべこべ言わず、一緒にゆでろ!」
— デューク東郷(ゴルゴ13 WEB-CMより)
実際にこのレシピを自宅で再現してみたところ、思った以上の美味しさで驚きました。この記事では、作り方の手順・コツ・食べた率直な感想をお伝えします。
必要な材料(1人分)
| 材料 | 内容量 |
|---|---|
| 日清焼そば(袋麺) | 1食(麺89g) |
| シャウエッセン | 2〜3本(お好みで) |
| 水 | 220ml |
| 付属の青のり | 1袋 |
| 目玉焼き(任意) | 1個 |
- 日清焼そば:スパイスの効いた特製ソースが香ばしい、売上日本No.1のインスタント袋麺焼そば(インテージSRI+データ)
- シャウエッセン:あらびきポークを天然の羊腸に詰めた、購買金額日本No.1のソーセージ(インテージSCI 2021年データ)
作り方
Step 1:フライパンにお湯と材料を投入する
フライパンに水220mlを入れて火にかけます。沸騰したら「日清焼そばの麺」と「シャウエッセン」を同時にフライパンへ。これがこのレシピ最大のポイントです。
Step 2:中火で麺をほぐす
30秒ほど経ったら麺を裏返し、お湯を吸わせながらほぐします。シャウエッセンも同じフライパンで一緒に加熱されていくので、旨味がスープに溶け出していきます。
Step 3:ソースを加えて強火で炒める
水分が残っているうちに付属のソースを加えます。その後、強火に切り替えて炒めます。チリチリと音がしてきたら完成の合図です。
Step 4:盛り付けて完成
お皿に移し、青のりをかけて完成。お好みで目玉焼きをトッピングすると、よりボリューム感が増して美味しくなります。デューク東郷もCMの中で目玉焼きをトッピングしていました。
実際に食べてみた感想
正直、袋麺にソーセージを追加するだけでここまで美味しくなるとは予想外でした。
スパイシーな焼そばのソースとシャウエッセンのジューシーな肉汁が合わさることで、コクと旨味が格段にアップします。シャウエッセン特有のパリッとした食感と、麺のウェーブ感がよく絡んで、食べ応え十分の一品に仕上がりました。
目玉焼きを追加すると半熟の黄身がまろやかさをプラスしてくれるので、こちらも強くおすすめします。調理時間は約5〜7分。忙しい日の夜ごはんや、ちょっとしたランチにも最適です。
ゴルゴ13×日清焼そば×シャウエッセン コラボの背景
このコラボが実現した理由は、「シャウエッセンの時短ボイル調理法」と「日清焼そばの作り方」が相性抜群だったからです。
日本ハム公式によると、シャウエッセンは沸騰したお湯で茹でる「時短ボイル」が推奨調理法。この工程が日清焼そばの作り方と完全に一致していたため、1つのフライパンで同時に調理できるという画期的な組み合わせが生まれました。
コラボ先として抜擢されたのが、1968年から「ビッグコミック」(小学館)で連載を続け、単行本巻数が200巻を超えてギネス世界記録にも認定されている漫画『ゴルゴ13』(さいとう・たかを/さいとう・プロ作品)。ハードボイルドなキャラクターと、シンプルかつ大胆なレシピの組み合わせが絶妙なインパクトを生み出しています。
よくある質問(FAQ)
Q:シャウエッセン以外のウインナーでも作れますか?
A:他のウインナーやソーセージでも代用可能です。ただし、シャウエッセンは天然の羊腸を使用しているため、加熱するとパリッとした食感と独特のジューシーさが出ます。仕上がりの風味や食感を再現したい場合は、シャウエッセンを使用するのがおすすめです。
Q:目玉焼き以外のトッピングはありますか?
A:キャベツやもやしなどの野菜、コーン、刻みネギなどがよく合います。チーズをのせてとろけさせるのも美味しいです。ゴルゴ13のハードボイルドな世界観を楽しみながら、アレンジの幅を広げてみてください。
Q:ゴルゴ13のコラボWEB-CMはどこで見られますか?
A:日本ハム公式YouTubeチャンネルおよびNippon Ham公式サイトで視聴できます。ゴルゴ13のフリルエプロン姿は必見です。
Q:「ハードボイルドウインナー焼そば」という名前の由来は?
A:「ハードボイルド(硬派・強面)」のゴルゴ13が作るウインナー入りの焼そば、というコラボの世界観から名付けられたレシピ名です。CM内ではゴルゴ13自身がこの名前で呼んでいます。
つべこべ言わず、一緒にゆでろ!
「ハードボイルドウインナー焼そば」は、袋麺とソーセージをフライパンひとつで同時に茹でるだけという超シンプルなレシピながら、完成度の高い一品です。
- 調理時間:約5〜7分
- 難易度:★☆☆(誰でも作れる)
- コスパ:日清焼そば1袋+シャウエッセン数本という手軽さ
- おすすめのトッピング:目玉焼き、キャベツ、チーズ
ゴルゴ13も言っています。「つべこべ言わず、一緒にゆでろ!」
まだ試したことがない方は、ぜひ一度作ってみてください。スパイシーなソースとジューシーな肉汁の組み合わせが、きっとクセになるはずです。
関連情報・参考リンク
- 日本ハム公式プレスリリース「つべこべ言わず、一緒にゆでろ篇」
- 漫画『ゴルゴ13』:さいとう・たかを/さいとう・プロ作品(小学館「ビッグコミック」連載)

