今でこそ、スーパーにはたくさんのドレッシングが並んでいますが、アラフォーの私にとってはドレッシング初体験が「ピエトロドレッシング」でした。
そのピエトロドレッシングが、まもなく出荷本数が3億本を突破するそうです！
ピエトロドレッシングとは？
1980年12月に福岡市・天神三丁目の路地にオープンした小さなスパゲティレストラン「洋麺屋ピエトロ」で、麺が茹であがるまでの時間に前菜として提供していた季節のサラダにかけていた“しょうゆベース”のオリジナル和風ドレッシングが始まりです。
創業当時の「洋麺屋ピエトロ」外観と店内の様子／株式会社ピエトロ
お店のオープンから2・3ヶ月が過ぎた頃に、「ここで出しているサラダのドレッシングをわけてもらえませんか？」とお客さんから要望があり、その後も次々とドレッシングを求めてお店に問い合わせが続いたそうです。ドレッシングが美味しかったことが大きな理由ですが、他にも、普段は野菜が嫌いでサラダを食べない人が、このピエトロドレッシングなら食べられたというものが多かったそうです。いつしか「野菜が好きになる魔法のドレッシング」として商品化され、全国展開し、まもなく出荷本数が3億本を突破するドレッシングとなりました。
我が家でもサラダを食べる時はマヨネーズが定番で、ドレッシングという文化は当時家庭にはなくて、このピエトロドレッシングが食卓に登場してからは野菜が美味しくて、子どもながらになんて美味しくておしゃれなドレッシングなんだと、その感動は今でも忘れられません。
感謝イベント
ドレッシング出荷3億本突破に向けて、これまで全国各地の「道の駅」でご当地の食材とドレッシングのコラボイベントを実施されてきましたが、突破間近となりピエトロ創業の地・福岡県の道の駅とコラボしての感謝イベントが開催されます。
道の駅むなかた／株式会社ピエトロ
まずは3月18日(土)、「道の駅 むなかた」にて、地元食材をつかったオリジナルサラダの試食や、ピエトロドレッシングとの思い出を募集および掲示するコーナーなどが設けられます。他にも、人気商品がお得に買えるマルシェやゲームコーナーもあるということで、お近くの方は是非行かれてみては？
■『おかげさまで もうすこしで3億本感謝祭 in 道の駅むなかた』
開催日時：3月18日(土) 10:00～15:00
場 所：道の駅むなかた にぎわい広場 ※宗像観光おみやげ館横（福岡県宗像市江口1172番地）