とうもろこしの美味しい季節になりましたね。先日茹でたとうもろこしをいただく機会があったのですが、どうしてもかぶりつくと歯につまる・・・。良い方法はないかと探したところレシピ検索サイト「クックパッド」に載っていましたのでご紹介します！。お料理にも使えるかと思いますので是非ご活用ください！
レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド
方法と言っても、写真のように↑↑↑縦に半分に切るだけなんですけどね・・・。あとは親指の腹で、切った端の列から1列ずつ粒を横に倒すようにはがしていけばOKです！これで歯につまらずおいしくとうもろこしを食べる事ができますね。
これを活用して私が作ってみたいレシピはこちら！↓↓↓
昆布とはずしたとうもろこしの実、とうもろこしの芯を入れてご飯を炊いて、炊き上がったら醤油とバターを入れるというもの。芯を入れると芯から美味しいお出しが出るのだそう！
他にも、とうもろこし農家さんの娘さん曰く「とうもろこしのかき揚げ」もおすすめだそうです。これから旬をむかえるとうもろこし。裏技を使って美味しく食べたいですね。