東京・銀座の梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA 銀座 BAR)」から、春の新作スイーツ「至極の梅抹茶ティラミス」と「至極の梅イチゴぷりん」が登場！
2024年3月29日(金)から5月29日(水)までの期間、「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」の選べるデザートとして限定販売されます！
梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー
「ザ チョーヤ ギンザバー」の「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」は、梅酒との相性を考えたオードブルやスイーツ、梅をアレンジしたフードに加えて、様々な梅酒カクテルや限定品の利き酒など、計100種類以上のドリンクが飲み放題で楽しめる人気のプランです。
至極の梅抹茶ティラミス
今回新たに加わる「至極の梅抹茶ティラミス」は、コーヒーが香る梅スポンジケーキと梅抹茶のマスカルポーネを合わせたベース生地に、キウイがゴロっと入った梅キウイジュレと梅抹茶のエスプーマが重なり、仕上げに梅最中がトッピングされた一品。梅とキウイの爽やかな酸味とコーヒーのビターな味わい、クリーミーなマスカルポーネが絡み合う、大人の和風ティラミスとなっています。
至極の梅イチゴぷりん
「至極の梅イチゴぷりん」は、梅風味のカスタードをベースに、淡いピンク色が華やかな梅桜ジュレと苺スライスに梅と苺のエスプーマが重なり、梅最中がトッピングされた一品。梅と苺の酸味、桜のほんのりやさしい香り、甘いカスタードと絶妙なコンビネーションが楽しめるスイーツとなっています。
いずれの限定スイーツも、アルコール入りとノンアルコールを選択することが可能とのこと。「梅×キウイ」と「梅×苺」という珍しい組み合わせですが、見た目も華やかな春にぴったりのスイーツですね！
今だけしか味わえない贅沢なアフタヌーンティー、ぜひチェックしてみてください！
詳細
提供期間：2024年3月29日(金)〜5月29日(水)
価格：[平日] 5,400円、[土日祝日] 5,700円
※チャージ料含む。