ハンバーガーマニアに朗報です！
“日本一のハンバーガー”を決める大会「ジャパン バーガー チャンピオンシップ 2024（JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024）」が2024年6月27日（木）から6月30日（日）まで、さいたまスーパーアリーナにて開催されます！
ジャパン バーガー チャンピオンシップとは
「ジャパン バーガー チャンピオンシップ」は、制限時間内にハンバーガーを１から完成させ、
見た目、調理の正確さ、そして味のスコアで競うフードスポーツで、世界最大級のフードスポーツイベント『World Food Championships』が認めた国内唯一の公式日本予選です。昨年はなんと約7万人が来場したんだとか！
見事優勝に輝いたチームには、毎年11月にアメリカで開催される「World Food Championships」ハンバーガー部門の日本代表参加枠が贈られるそうです。
今年は、2023年に惜しくも準優勝となった岩手のグロウ(GLOW)を含む5店舗がリベンジを狙うほか、新たに12店舗が初参戦し、全18店舗のハンバーガー店が参加するとのこと。また、会場では、ハンバーガーだけでなく、飲⾷物やポテト、アルコールなども販売されるそうです。
ここで個性溢れる参加店舗の一部をご紹介！
恵⽐寿ブラッカウズ
⿊⽑和⽜精⾁卸の名店ヤザワミート直営のハンバーガー店「恵比寿ブラッカウズ」は、和⽜の⼒強い味や脂の甘みを活かし、他の⾷材と合わせた唯一無二の味わいが楽しめる「和牛バーガー」を展開しています。
リッチガーデン
⼤阪・アメリカ村に本店を構える「リッチガーデン(RICH GARDEN)」は、世界の料理をテーマに、国ごとの⾷材を落とし込んだワールドバーガーシリーズや、⼤⼿チェーン店の⼈気ハンバーガーに敬意をこめてオマージュしたメニューなど、個性溢れる本格バーガーを展開しています。
ボーダータウン
和食屋で修業をしたシェフが手掛けるという茨城の本格ハンバーガー店「ボーダータウン」は、茨城県境町の食材にこだわった地産地消バーガーを提供されています。卵やチーズの味わいを重ねた“ジャンク感”が特徴なんだとか。
この他にも様々なハンバーガーが集結します！
興味のある方、ハンバーガーマニアな方はぜひチェックしてみてください！