7月11日は「ラーメンの日」!2025年版は過去最多の185種類
毎年7月11日の「ラーメンの日」に更新される、日本ラーメン協会の『日本ご当地ラーメン一覧』。
2025年度は、昨年の183種類からさらに2種類が加わり、合計185種類となりました。
北は北海道から南は沖縄まで、その土地の風土と歴史が凝縮された「一杯」が、このリストには詰まっています。
2025年度に仲間入りした「2つの新星」
厳しい審査を経て、2025年度に新たに掲載が決まったのは以下の2種類です。
| 所在県 | ご当地ラーメン名 | 特徴 |
| 福井県 | たけふ駅前中華そば | 武生(たけふ)駅周辺で愛される、透き通ったスープと優しい味わいが特徴。 |
| 広島県 | 広島牡蠣ラーメン | 広島名産の牡蠣の旨味を凝縮した、新世代のご当地の味。 |
これらは、単に美味しいだけでなく、地域に根付き、愛されている実績が認められた証でもあります。
「ご当地ラーメン」を名乗るための7つの定義
実は、勝手に「ご当地」を名乗れるわけではありません。日本ラーメン協会では、以下の7つの厳格な定義を設けています。
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実績:その土地で広まった実績があること
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特徴:具材、麺、スープなどに明確な特色があること
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歴史:発祥から20年以上の歴史を持っていること
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知名度:他県への出店や百貨店催事など、一定の知名度があること
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背景:その土地の「食文化」や「社会背景」に基づいていること
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団体:地元に公式な応援団体が存在すること
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公認:行政などの公的機関が主体となり、メニュー名が設定されていること
この基準があるからこそ、この一覧は「信頼できる公式データ」として価値を持っています。
総選挙も開催!「推し麺」を見つける楽しみ
2025年11月には、東京・新宿にて**「日本ご当地ラーメン総選挙2025」**も開催されました。
全国から選りすぐりの10ブースが出店し、来場者の投票によって日本一を競うこのイベントは、まさにラーメン界の頂上決戦です。
リストを眺めるだけでなく、実際に足を運び、その土地の空気と共に味わう。それこそが、ご当地ラーメン巡りの醍醐味と言えるでしょう。
ラーメンは日本の大切な「観光資源」
いまや「RAMEN」は世界共通語であり、日本が誇る重要な観光資源です。
185種類それぞれにストーリーがあります。次に旅に出る時は、このリストを手に、まだ見ぬ一杯を探してみてはいかがでしょうか。
