【2025年最新】日本ご当地ラーメン全185種を網羅！日本ラーメン協会が認めた「新顔」と7つの定義とは？

7月11日は「ラーメンの日」！2025年版は過去最多の185種類

毎年7月11日の「ラーメンの日」に更新される、日本ラーメン協会の『日本ご当地ラーメン一覧』。

2025年度は、昨年の183種類からさらに2種類が加わり、合計185種類となりました。

北は北海道から南は沖縄まで、その土地の風土と歴史が凝縮された「一杯」が、このリストには詰まっています。

2025年度に仲間入りした「2つの新星」

厳しい審査を経て、2025年度に新たに掲載が決まったのは以下の2種類です。

所在県	ご当地ラーメン名	特徴
福井県	たけふ駅前中華そば	武生（たけふ）駅周辺で愛される、透き通ったスープと優しい味わいが特徴。
広島県	広島牡蠣ラーメン	広島名産の牡蠣の旨味を凝縮した、新世代のご当地の味。

これらは、単に美味しいだけでなく、地域に根付き、愛されている実績が認められた証でもあります。

「ご当地ラーメン」を名乗るための7つの定義

実は、勝手に「ご当地」を名乗れるわけではありません。日本ラーメン協会では、以下の7つの厳格な定義を設けています。

1. 実績：その土地で広まった実績があること

2. 特徴：具材、麺、スープなどに明確な特色があること

3. 歴史：発祥から20年以上の歴史を持っていること

4. 知名度：他県への出店や百貨店催事など、一定の知名度があること

5. 背景：その土地の「食文化」や「社会背景」に基づいていること

6. 団体：地元に公式な応援団体が存在すること

7. 公認：行政などの公的機関が主体となり、メニュー名が設定されていること

この基準があるからこそ、この一覧は「信頼できる公式データ」として価値を持っています。

総選挙も開催！「推し麺」を見つける楽しみ

2025年11月には、東京・新宿にて**「日本ご当地ラーメン総選挙2025」**も開催されました。

全国から選りすぐりの10ブースが出店し、来場者の投票によって日本一を競うこのイベントは、まさにラーメン界の頂上決戦です。

リストを眺めるだけでなく、実際に足を運び、その土地の空気と共に味わう。それこそが、ご当地ラーメン巡りの醍醐味と言えるでしょう。

ラーメンは日本の大切な「観光資源」

いまや「RAMEN」は世界共通語であり、日本が誇る重要な観光資源です。

185種類それぞれにストーリーがあります。次に旅に出る時は、このリストを手に、まだ見ぬ一杯を探してみてはいかがでしょうか。