#神奈川県水産技術センター

【朗報】規格外キャベツでムラサキウニが食材に。
2021.01.04
これまで市場に流通せず捨てられていた規格外のキャベツを餌に、海の厄介者とされてきたムラサキウニが食材として利用できるようになるようです。...
カテゴリー: 動物, 料理, 食べ物