あの「みそきん」が初のリアル店舗で食べられる！

2023年5月にカップ麺として発売された「みそきん」は当時即完売して大きな話題を呼び、2025年8月時点では累計販売数2,000万食を突破するなど大人気のカップ麺ですが、なんとこの度リアル店舗として登場します！

東京ステーション開発株式会社

東京を代表するラーメンの名店が集まる東京駅の人気ゾーン、東京駅一番街地下1階「東京ラーメンストリート」に全国のご当地ラーメンを東京駅で味わえる「ご当地エリア」が設けられ、その内の1店舗が「みそきん」になります。

看板メニューは「味玉みそきん」。

東京ステーション開発株式会社

【リリースより】豚骨と鶏がらを別々に炊き出したWスープに、新潟白味噌をベースに複数の味噌をブレンドした特製ダレを合わせ、芳醇でまろやかな味わいに仕上げました。注文ごとに生姜・ニンニク・すり胡麻を加えて鍋で熱を入れることでフレッシュな食材が鍋の中で一体となり、芳醇で旨み溢れる熱々の一杯が完成します。炒めたシャキシャキもやし、ピリ辛の特製ラー油、歯ごたえ抜群の特注太ちぢれ麺が食欲を刺激する、他に類を見ない唯一無二の味噌ラーメンに仕上げています。

お値段は1,380円（税込み）で、他にもみそきん1,200円やチャーシューみそきん1,600円、また特製みそきん1,550円のメニュー展開となっています。

さらに、これまでのカップ麺の反響を考えて、今回のリアル店舗は来店が予約制となっています！

みそきんの生みの親でYouTuberのHIKAKIN（ヒカキン）さんは、このようにコメントしています。

僕の下積み時代を支え続けてくれたのは、ラーメンでした。人生が変わるその日も、ラーメンを食べていました。そんな僕が考えた元気の出る一杯です。

自分のラーメンを形にしたいという想いで、2023年5月に「みそきん」をカップ麺として発売。累計2,000万食を超えるほど多くの方に愛され、本当に幸せでした。

そして今回、念願だったラーメン店を東京駅という華々しい地にオープンすることができました。「食べた人に元気を届けたい」という想いを込め、スープ、麺、具材のすべてに一切妥協なく仕上げた一杯です。ご来店、心よりお待ちしております。

また、今回のリアル店舗実現に向けたドキュメントやグッズ紹介、また予約の方法については、HIKAKINさんが動画を配信しています。

営業期間は2026年2月23日までを予定しているということです。