【串ピタ】串が勝手に回らない！おうち炉端焼きを快適にする新アイテム登場

庭先やキャンプで手軽に楽しめるBBQ。最近はカセットコンロタイプの炉端焼き器を使って、自宅で串焼きを楽しむ人も増えています。

実は私も先日、庭でカセットコンロの上に網を載せて「串パ（串焼きパーティー）」をしてみました。

ところが、思った以上に難しい。

火力が強すぎて食材がすぐ焦げてしまったり、串を持つ手が熱くなったり、焼きたい面がうまく焼けなかったり…。焼き上がったタイミングで食べられず、せっかくの串焼きが冷めてしまうこともありました。

そんな“串焼きあるある”を解決してくれそうな商品が登場しました。

大阪市の株式会社ちろりが発売した「串ピタ」です。

串が勝手に回らない

串焼きで意外とストレスになるのが、串の回転です。

一般的な串焼きスタンドでは、重い食材が下を向くように串が回転してしまいます。

例えば、

・エビの背中をこんがり焼きたい
・肉の表面に焼き色を付けたい
・チーズを垂らさず焼きたい

そんな時でも、重心の関係で串が勝手に動いてしまうことがあります。

「串ピタ」は独自の構造で竹串をグリップし、好きな角度でピタッと固定できるのが特徴です。

エビのようにバランスが取りにくい食材でも、同じ向きで並べて焼くことができます。

株式会社ちろり

焼き上がった串を保温できる

BBQでよくあるのが、「ちょうど良く焼けたのに食べるタイミングを逃す問題」。

火から離すと冷めるし、そのまま置くと焦げる。

そんな悩みに対応するため、「串ピタ」には串を斜めに立て掛けられる機能があります。

焼き上がった串を保温したり、凍った食材をゆっくり解凍したりと、火加減を調整しながら楽しめるのも魅力です。

株式会社ちろり

串焼きパーティーがもっと楽しくなる

串焼きの楽しさは、焼くことだけではありません。

冷蔵庫に残った野菜や肉、ウインナー、チーズなどを自由に組み合わせ、自分だけのオリジナル串を作る時間も醍醐味です。

メーカーによると、両サイドに取り付ければ複数人で同時に楽しむこともできるそうです。

くるくる回しながら焼き加減を調整する様子は、大人でもつい夢中になってしまいそうです。

特に面白いのが、たこさんウインナー。

少しずつ回しながら焼くことで、足が開いていく様子を楽しめるとのこと。

子どもと一緒のBBQでも盛り上がりそうです。

対応機種は？

串ピタは磁石で固定する仕組みのため、対応機種が限られています。

主な対応機種は、

・イワタニ「炉ばた焼器 炙りや」
・アイリスオーヤマ 炉端焼きシリーズ

です。

一方で、炭火を使用するBBQコンロや七輪では使用できません。

磁石は高温にさらされると磁力を失う恐れがあるためです。

購入前には対応機種を確認しておきましょう。

商品概要

商品名：串ピタ

サイズ：横幅25cm、高さ7.7cm

素材：ステンレス（SUS304）、フェライト磁石

価格：1,780円（税込）

送料：360円（税込）

※竹串は別売り（市販品も使用可能）

編集部コメント

実際に串焼きをやってみると、「ただ焼くだけ」と思っていた作業に意外とコツが必要だと感じます。

焼きたい面が焼けない、串が熱い、焦げる、冷める。

そんな小さなストレスを解消するアイデア商品として、「串ピタ」は面白い存在かもしれません。

自宅で炉端焼きを楽しむ機会が多い人にとっては、試してみたくなるアイテムではないでしょうか。

【参考】
株式会社ちろり プレスリリース
「”ピタッ”と串焼き【串ピタ】新発売」