豪華クルーズトレイン「ななつ星in九州」で提供されるラーメン「なな丸」誕生！共同開発は「博多一風堂」、しかも今日から期間限定でネット販売！

一般庶民には到底手が出ない憧れのクルーズトレイン「ななつ星in九州」で、本日より運行の３泊4日の旅から、ななつ星車内にてBARタイムに、なんとラーメンが提供されます！

「ななつ星」×「博多一風堂」×「家庭画報」の共同企画で誕生したラーメンは、しょうゆラーメン（写真左）としおラーメン(写真右）。「博多一風堂」と言えばコテコテのとんこつラーメンのイメージですが、海外のお客様からのリクエストも多く、また他の食事とのバランスを考えて、敢えてのしょうゆとしお！出汁は、「かつお、焼きあご、さば、いわし、昆布、椎茸、ほたて」の7 種類からとり、「ななつ星」でしか味わえない風味豊かな上品でさっぱりとした逸品になっているということです。

リリースによると・・・

■「なな丸」しょうゆラーメン
創業400年を迎える大分県「カニ醤油」の醤油をブレンドしたスープは、醤油の香りと、かつおをはじめとした7つの出汁が調和し、奥行きのある味わいに。九州ならではの甘みを感じる醤油の風味と、柚子の香りが際立ちます。シンプルなのに奥深い、上品で香り豊かな一杯に仕上げました。

■「なな丸」しおラーメン
柚子の香りがさわやかに広がる透き通ったスープは、熊本県天草市の「天草の塩」を一部使用し、あっさりとした口あたりに。出汁の香りとともに、ちぢれ麺が持つ小麦本来の風味をご堪能ください。塩が素材の味を最大限に引き立てる、上質で流麗な一杯です。