【実食】明星×相撲協会監修「鶏塩ちゃんこうどん」「味噌ちゃんこラーメン」はなぜ美味い？国技館の味と「縁起」の秘密

「明星日本相撲協会監修鶏塩ちゃんこ味うどん」「明星日本相撲協会監修味噌ちゃんこ味ラーメン」

大相撲の熱気を感じながら自宅で楽しめる、特別なカップ麺が登場しています。明星食品と日本相撲協会がタッグを組んだ、「明星日本相撲協会監修鶏塩ちゃんこ味うどん」と「明星日本相撲協会監修味噌ちゃんこ味ラーメン」です。

実はこのコラボ、ただの企画モノではありません。

という、双方の記念すべき節目を祝うアニバーサリー商品なのです。監修には日本相撲協会広報部の西岩親方（元関脇・若の里）が携わり、実際の相撲部屋での試食を経て味が作られたという本格派です。

今回の2商品、どちらも共通しているのが「鶏だし」と「鶏団子」を使用している点です。なぜ、豚や牛ではなく「鶏」なのでしょうか？ここには相撲界特有の深い理由があります。

相撲において、土俵に手をつくことは「負け」を意味します。鶏は二本足で立ち、手（前足）を地面につけないことから、「土俵で手をつかない＝負けない」縁起の良い動物として、古くから力士に愛されてきました。

また、鶏団子は「白星（勝利）」を連想させる丸い形であることから、ちゃんこ鍋の具材として定番中の定番なのです。

実際に食べてみると、単なる塩味・味噌味ではない「ちゃんこ鍋」特有の奥深さが再現されています。

スープ：鶏の旨みをベースに、白菜など野菜の甘みが溶け込んだ優しい塩味。コショウなどの香辛料がキリッと効いており、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。
麺：つるりとしたのど越しの良いうどんが、あっさりスープによく絡みます。
具材：ジューシーな鶏団子に加え、キャベツやネギが彩りを添え、満足感を高めています。

スープ：相撲部屋で親しまれる「力士味噌」をイメージした濃厚スープ。鶏ベースに、ニンニクや生姜、カツオの風味がガツンと効いており、白飯を入れたくなるようなパンチのある一杯です。
麺：歯切れの良い麺が、濃厚な味噌スープと相性抜群です。

味だけでなく、見た目もファンにはたまりません。フタのデザインには、豊昇龍関や大の里関といった人気力士が登場。各フレーバーで数種類のデザインがランダムに展開されているため、コンビニやスーパーで「推し力士」を探す楽しみもあります。

相撲の歴史と伝統、そして「勝ち」への執念が詰まったこのカップ麺。テレビでの相撲観戦のお供にはもちろん、ここ一番の勝負飯として「験担ぎ」に食べてみるのもおすすめです。