【丸亀製麵の新作】昆布とホタテの旨みたっぷり “塩だし” が期間限定で発売！

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から、期間限定で『冷たーい旨塩うどん』他、『冷たーい海苔旨塩うどん』、『冷たーい海鮮旨塩うどん』の3種が販売されます！

暑い夏にぴったりの「旨塩だし」は、丸亀製麺の新たな挑戦として約1年の年月をかけて丸亀製麺開発チームで実施されました。北海道産の真昆布とコクのある旨みの根昆布だし、ダブルで昆布を使用し、さらに北海道産ホタテの旨みを活かした塩だしは、コクがありつつもすっきりとした味わい。まろやかさと塩の深みが織りなすだしは夏にぴったりな仕立て。仕上げにかける黒胡椒がポイントだということです。

株式会社丸亀製麺

ラインナップは、ベースの『冷たーい旨塩うどん』の他、焼きバラ海苔がトッピングされ噛むほどに口いっぱいに風味豊かな磯の香りが広がる『冷たーい海苔旨塩うどん』、そしてたっぷりの殻付きあさり・ぷりっぷりのえび・食感が楽しいシナチク・そして爽やかな紫玉ねぎ、干しえびと柚子の香りと旨み爆弾となる香味玉をのせ完成させた『冷たーい海鮮旨塩うどん』の3種となっています。