【かたまり肉いらず】人気料理家直伝フライパンで作れる簡単チャーシュウが美味しそう!

「オレンジページ編集部」公式がTwitterで公開した、人気料理家「藤井恵」さん直伝のかたまり肉で作らない「簡単チャーシュウ」が美味しそうだったのでご紹介します!

「藤井恵」さん直伝かたまり肉で作らない「簡単チャーシュウ」

「オレンジページ編集部」公式がTwitterで公開した「簡単チャーシュウ」レシピ。

チャーシュウってかたまり肉買わないといけないし、なんかタコ糸でぐるぐるして長い時間煮こまないといけないイメージですが、なんとこのレシピは漬け込み時間10分、しかもかたまり肉じゃなくってお手頃なとんカツ用肉で作れるそうです!

レシピはこちら↓↓
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/5865(オレンジページnet)

作り方は簡単!ざっと説明すると、とんかつ肉にフォークで全体に穴をあけ、合わせ調味料につけて10分置き、汁気をきったお肉を両面2分ずつ焼き、とっておいた汁で煮からめるというもの。

フライパンだけで作れるというのも嬉しいですね!

今晩のおかずにいかがですか?

 

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