高級ホテル「The Okura Tokyo(オークラ東京)」公式の公開レシピが何かと話題になっています!
オークラ東京「シェフのこだわりレシピ」
これまで私も知らなかったのですが、高級ホテルで有名な「The Okura Tokyo(オークラ東京)」が、公式サイトで「シェフのこだわりレシピ」としていくつかのレシピを公開しています。
そこではなんと、人によっては「世界一美味しい!」と絶賛する「フレンチトースト」の作り方も公開されています!
まさかあのホテルオークラが公式でレシピを出してくれているとは……スコーンもフレンチトーストも絶品だからみんな絶対作って。 pic.twitter.com/ySrpfWVTfr
— coco🐰 (@coco_home__) May 6, 2025
さすがオークラ東京。絶品とあらば是非作ってみなくては!!
ですが、これが何かと話題になっています・・・。
食パンを両面丸一日ひたす「フレンチトースト」
作り方はこんな感じ。材料もおうちにあるものでできそうですが・・・。
食パンを両面、丸一日浸します(片面12時間)
_人人人人人人人人人人人人_
> 片 面 12 時 間 <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄ https://t.co/xCt1DYMGcE— タツキチ (@tatsukiti0) May 8, 2025
なんと!食パンを両面丸一日ひたす!!!!
片面12時間!
さすがオークラ東京!こだわりが違いますね!
おうちで作ろうとするとこの点がちょっと大変ですが、実際にオークラ東京ではここまで手をかけてフレンチトーストを作っているって事ですよね。素晴らしい!
こことここで横転した https://t.co/dwPvv2WNYX pic.twitter.com/BmJPYAVpBL
— ラパンラパン (@lapanlapansan) May 7, 2025
この方はスコーンのレシピのバターの量の多さに驚かれているようですね。
やっぱり美味しいものって、良い材料をふんだんに使って手間暇かけて作ってるんですね。
そりゃぁ高いはずだ。
けれど、材料費がある程度かかってもオークラ東京レベルのお料理がお家で(オークラ東京で食べるよりも)安くいただけるのですからこのレシピありがたいですね!
他にも「シェフのこだわりレシピ」では、洋食のみならず中華や日本料理もあって、中には「特選牛フィレ肉のパイ包み焼き“ウェリントン風” 季節の温野菜 トリュフが香るソースペリグー」っていうごっついのもありました。
私は「シュリンプマカロニグラタン」を作ってみたいかな。
みなさんもこのレシピチェックしてみて!