2020年9月。一度居酒屋で一緒になったおじちゃんと3泊4日の札幌旅行に行く事に！そのあらましと、旅の様子をご紹介します！
おじちゃんとの出会いから1泊目のホテル「ドーミーインPREMIUM札幌」へのチェックインまではこちら↓↓
居酒屋で一度飲んだだけのおじちゃんと行った3泊4日札幌グルメ旅！（１）
一泊目の夕食「mare 八饗」での食事はこちら↓↓↓
居酒屋で一度飲んだだけのおじちゃんと行った3泊4日札幌グルメ旅！（2）
締めはやっぱりラーメン！ 「すみれ」
締めはやっぱりラーメンでしょ！札幌来たらラーメン食べなきゃ！「八饗」であんだけ飲み食いしたのもなんのその、もう眠たいというおじちゃんと別れひとりラーメンへ。
色々検索してみたのですけど、現在地に一番近かった「すみれ」へ。
超有名ですよね。セブンとかでも冷食で買えたりしますもんね。だからあんまり行きたくなかったのだけど、いちばん近くで手っ取り早かったので行ってみました。
が、超行列！
だから嫌だったの！こういうとこって、名が知れてるから行列はできてるんだけど、行列ができてるが故に待たされるが故に期待度が上がり、実際食べたらそれほどでも・・・ってなっちゃうんですよね。
ま、でも他のお店探すのも面倒くさいので並びました。というかコロナ禍ですよ。コロナ！
北海道まで言ってる私も私ですけど、このころ札幌では感染者が何人ってめっちゃテレビなどで報道されてた時期なのに、この行列・・・。（人の事言えませんが・・・）
並ぶこと30分程、回転が速いのですぐ店内に入る事ができました。コロナ禍じゃなかったらもっと並んでたのかも。
入口にある券売機で食券を購入。席があくまでしばし待ちます。こういう時おひとりさまだと便利。わりかしすぐ呼ばれます。
味噌ラーメン870円が登場。私的に750円以上のラーメンはあまり認めないのだけどここは許そう。（しょせんラーメンはラーメン。高くて美味しいのは美味しいのは当たり前！高くてどうする！）
表面に脂が膜をはっています。私はとんこつ派で、味噌ラーメンは「サッポロ味噌ラーメン」しか食べつけていないので、あまり期待せずに食べましたが、これが美味しい！！！！
有名になるのわかる！！！行列も許す！
味噌ベースのめっちゃ美味しいスープに、さっきば「脂の膜」なんて言ってましたが、ラード？その風味とコクがまた美味しい！
そして、ちぢれ面がその美味しいスープに絡む絡む。またたまご麺？黄色い太めの面も美味しいのです。
やっぱり私ちょっと感動したのが、「脂の膜」があるからなのか、最後の最後までずっとスープが熱々で美味しく食べる事ができました。
さすが北海道。寒いお土地柄だからでしょうか、最後まで熱々のスープ。これがとっても印象的でした。
札幌行ったら是非食べていただきたい！かなりおすすめ！また食べたいひと品となりました。
札幌と言えばお約束の・・・
お腹いっぱいになりましたので、今夜のお宿「ドーミーインPREMIUM札幌」へ戻ります。そしたら途中テレビでよく見るあの光景が！！！
あの「ニッカ」の看板！見たいなと思っていたので、偶然見る事ができてテンションが上がりました！
長くなったので、「居酒屋で一度飲んだだけのおじちゃんと行った3泊4日札幌グルメ旅！（4）」へ続きます。
（4）では、「ドーミーインPREMIUM札幌」名物夜泣きそばや朝ごはんをご紹介します。